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烤炉鸡蛋灌饼的做法

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烤炉鸡蛋灌饼的做法

发布日期:2018-12-29 作者: 点击:

烤炉鸡蛋灌饼作为一个传统的早餐美食,它是非常有营养,一顿早餐包含面食、肉类、鸡蛋和蔬菜。

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。

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鸡蛋灌饼种类和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。


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关键词:烤炉鸡蛋灌饼做法,烤炉鸡蛋灌饼配方,烤炉鸡蛋灌饼原料

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