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鸡蛋灌饼酱料的做法

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鸡蛋灌饼酱料的做法

发布日期:2018-12-29 作者: 点击:

鸡蛋灌饼做好了之后,一般人们都会蘸酱料一同食用,这样的鸡蛋灌饼口感更好。鸡蛋灌饼的酱料对于鸡蛋灌饼来说完全是“画龙点睛”的作用,而且爱吃不同口味的人都可以根据自己的喜好选择不同的酱料。那么鸡蛋灌饼 的酱料怎么做?其实,鸡蛋灌饼的酱料有很多种,主要还是看您的个人口味选择,下面简单分享几种常见又易制 的酱料做法。您既可以选择市场中现成的酱料混制,也可以自炒酱料,风味各异!烤炉鸡蛋灌饼教您如何自制酱料。

烤炉鸡蛋灌饼

1、如果鸡蛋灌饼中没有放调料的话,可以在制作好之后直接蘸甜面酱食用,十分香甜。

2、喜欢吃辣的可以加蒜蓉辣酱或者甜辣酱,这些酱料都可以在市场中买到,也可以视个人口味混合。

3、鸡蛋灌饼正宗的炒酱的做法:需要准备的材料有切丁的白干,炒熟去皮的花生米,肉丁,笋丁,白糖,料酒 ,花椒粉,葱花,姜末。材料准备好之后,首先在锅内倒多点油,油热后加入豆瓣酱,喜欢吃辣的可以把辣椒切 碎放入一起炒至油变红,再倒入准备好的材料,加水用慢火煮直到入味。香浓美味的炒酱就制作完成,鸡蛋灌饼 可以直接蘸着酱料食用,两者都新鲜热乎,香飘四溢!


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