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烤炉鸡蛋灌饼给大家一些做养生粥的建议

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烤炉鸡蛋灌饼给大家一些做养生粥的建议

发布日期:2018-12-30 作者: 点击:

烤炉鸡蛋灌饼给大家一些制作养生粥的建议

1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。

2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。

鸡蛋灌饼做法

3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。

4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。用东北大米就很好。


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